2026/10/22 15:01
見出し画像2026年関東の金木犀は早かった！2025年は猛暑の影響で開花が大幅に遅れ、開花ピークは10月中旬だったそうですが、今年は9月下旬の時点で早くも開花ピークになり、昨年より「約3週間早いペース」とのこ...
2026/09/29 15:15
日本茶についてのおはなし③荒茶から製品へ-形や大きさを整える-ここからは「仕上げ製茶（加工）工程」です。素材である「荒茶」を商品化するための工程です。最初の工程は「選別」です。②でふれた通り、”荒茶”は...
2026/09/27 17:43
日本茶についてのお話②蒸し製緑茶について①に引き続き、日本で多くつくられ日本特有の製法といわれている「蒸し製緑茶」について、作り方をまとめてみたいと思います。その前に、「緑茶」は熱を加えることで酵素...
2026/09/25 15:14
日本茶についてのお話①日本茶・煎茶・緑茶って何がちがうの？段々秋めいてきた今日この頃。やっぱり落ち着くのは、飲み慣れた日本茶の味。甘い和菓子にさっぱりした日本茶の組み合わせは王道で、本当に落ち着くし...
2026/09/09 11:37
ほっとするひとときにおすすめの一杯すっかり秋めいてきた今日この頃。夏は冷たいものをついつい飲んでしまっていましたが、温かい飲み物も恋しい季節がやってきました。長袖を着ようか半袖を着ようか迷う季節で...
2026/09/04 11:27
目次農林水産省受賞工場製「雲上狭山」茶造りに最適な畑でつくられた極上茶名人の狭山茶♪敬老の日におすすめの贅沢な味わい農林水産省受賞工場製「雲上狭山」画像美しい色と若々しい風合いの茶葉画像雲上狭山 100...
2026/08/21 16:27
2026晩夏の新作「ミントの和紅茶」chachamegu23chachamegu232026年8月21日 16:22目次残暑にさわやかなミントの風味甘みのある和紅茶にすぅーっとしたミントあとあじもスッキリで飲みやすい夏の終わりの疲れた身体...
2026/06/28 15:50
立川園の定番ハーブティー「INNER CARE（インナーケア）」。 「身体の中から健やかに」をコンセプトに、胃腸の働きを整えるハーブたちを軸に構成しています。目次飲み心地構成されているハーブいれ方のコツ飲み...
2026/06/10 13:35
目次「ほうじ茶とカモミール」のご紹介使われているお茶就寝前の飲み物としておすすめ「ほうじ茶とカモミール」のご紹介当店で秋に販売を開始した「ほうじ茶とカモミール」。気になる味とどんなお茶がブレンドさ...
2026/06/09 16:46
目次香り高くやみつきになるマサラチャイ店主の趣味が高じて生まれた使われているスパイスは？唯一無二のオリジナルを目指すこだわりのチャイでおうちカフェタイムを香り高くやみつきになるマサラチャイ当店の「M...
2026/06/05 12:48
疲れた肌と心をリフレッシュしたいときに…目次すっきりしたローズヒップベースの甘酸っぱさが魅力ローズヒップが苦手な方にもおすすめ秘密はレモンマートル夏の終わりから秋の始まりにおすすめすっきりしたローズ...